おいしいワインとおつまみがあれば幸せ

安くておいしいワインとおつまみをただただ紹介するブログ

勝沼の白ワインを新幹線で飲む。

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出張です。

新幹線乗る前にこちらを買いました!

初めて買ったけどフルーティ且つスッキリ!

 

税込500円

東京駅のコンビニで買ったよ!

ランチ白ワイン。

 

ビールはお腹ふくれちゃうから

ガツガツ仕事じゃない日はランチにワインを軽く飲みます。

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おつまみは胸肉のソーセージ。

 

 

 

 

東急ストアで買ったハーフボトルのオーガニックワイン

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 昨日はハーフボトルのオーガニックワイン。

東急ストアで購入。

645円也

 

エチケットが可愛いです。

今の私にはハーフボトルくらいがちょうど良いです。

 

東急ストアはサラダとかが種類たくさんありますね!

このシリーズは東急しかみたことない。。

JP.CHENETのお気に入りお手軽なパックワイン

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これ好きなんですよ。

JP.CHENETのパックのワイン。カベルネ・シラー種です。

大型のスーパーで時々見かけます。

JP.CHENETのワイン

昔某酒類メーカーで派遣して居た時にサンプルでいただいて以来

軽いし、結構美味しいし。

いいやん!

 

って思って、見かけると時々買ってしまいます。

187ml入りで小売だとだいたい税込で378円くらいでしょうか。

 

 

白のシャルドネバージョンもあります!これも結構美味しいです。187mlなのでだいたいワイングラスに入れるとお店で飲む2杯は行かないくらいですかね。。でも300円台でこのお味だとなかなかコスパがいいのではないか?と思ってしまいます。

ちなみにこれのバックインボックスもあるのですが。。

 J・P・シェネ カベルネ・シラー 赤 2L BIB(バッグ・イン・ボックス) [フランス/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]

飼ったら最後な気がするので(飲みすぎて)人が来るときは買おうと思いますが一人の時はやめておきます!

お味もコストもお手軽なのでホームパーティで飲み助が集まる時には質量ともに結構おすすめです!もちろん甘ったるくないので料理にも合いますしね。

cheapbutgoodwine.hatenablog.com

avocadolove.hatenadiary.com

ワインのおつまみにケークサレもおすすめです♪ホットケーキミックスで作れます。

 

コンビニで売ってる辛口のスパークリングワイン

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 お気に入りのPetit Monteシリーズ!

このシリーズは買うのはだいたい赤なのですが

今日はシャルドネ種のワインがちょこっとだけのみたいな〜〜と思っていたので

コンビニでシュッと購入しました。モンデ酒造さんのお値段税込307円!グラス2杯分くらい。

セブンイレブンではだいたいこのシリーズ売ってます!

www.mondewinery.co.jp

おつまみはケークサレ

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ホットケーキミックスが余っていたのでケークサレを作りました!

レシピはこちらに乗っけてます。

avocadolove.hatenadiary.com

炭水化物だから食べ過ぎないようにしないと。。。

今日まで仕事お休みだったんだけど、明日からまた仕事。。(と言っても明後日また休みなんだけど)

1週間仕事を休んでダラダラしてましたが。。。

家でゆる〜く料理を作るのは楽しいですね。。

ケークサレとっても簡単なのでよかったら作ってみてください♪

私は個人的好みでプロテインを入れてますが入れなくても大丈夫です!

 

ワインのおつまみ:はんぺんのクリームチーズ味噌

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先日ブログで見つけた美味しそうなはんぺんのおつまみがあったのでワインのあてに作ってみました。簡単でしたしコスパも良い!

1回目はみりんを入れ忘れてちょっと物足りなかったんだけど

2回目作った時はちゃんと足したら美味しくできました。

はんぺんのクリームチーズ味噌のオーブン焼き

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材料

  • はんぺん1枚
  • 味噌 小さじ1/2
  • みりん小さじ1/2
  • kiriクリームチーズ1個~2個

作り方

  1. はんぺんを食べやすい大きさに切る
  2. 各々に調味料を混ぜたものを表面に塗る
  3. 表面が焦げ目がつくまで焼く。(私は230度くらいのオーブンで10分強焼きました)

ポイント

  • 味付けはお好みで増減したほうがいいです。
  • オーブントースターの方が作りやすいかも
  • 味噌は少ない目の方がいいかもしれない。

www.hotpepper.jp

エダジュンさんのレシピだとすりごまを入れます!後、黒胡椒ふり忘れた!

私のレシピだと若干味噌が割合的に多いのでちょと辛いです。

味噌は少ない目が良い。混ぜながら味見してお好みの量を調整したら良いと思います。

ゴマは入れた方が香りは良いと思いますが、入れなくても美味しいです。

結構ハマってしまってヘビーローテーションのおつまみになりました♪

 

サイゼリヤの季節限定ピクルスがおつまみに最高

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今日は仕事前に時間つぶしにサイゼリヤに寄った。

仕事前だけどワインを一杯。

季節限定ピクルスが今日は根菜でした!

レンコン、サツマイモ、人参、カブが入って199円!

 

今まで食べたサイゼリヤピクルスおいしかったけど根菜バージョンはかなりヒット。

薄切りの根菜はサクサクしていて

これ199円で提供してくれてありがとう!てかんじ。

以前のセロリとか白菜もおいしかったけど

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今回のピクルスが1番かも、

根菜のピクルス自体、サツマイモとレンコンが始め食べたけどかなりおいしかった。

 

そしてサイゼリヤの白ワインは飽きない。

本日はタンパク質のおつまみとセブンイレブンで買えるイタリアワイン

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本日は遠出するのがめんどくさくなって(お休みでした)

近所のセブンイレブンで買えるボッジオアルザーレにしました。税抜き665円

キャンティで乾杯

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結構濃厚なキャンティです。500mlで665円はかなりお買い得。

飲みきりサイズです(個人的にですが)だいたいワイングラス4杯分くらいかな??

本当はフルボトルを買った方がお買い得なのですが、最近は飲みすぎのため、飲みきりサイズを買うようにしています!

 

ポッジオアルザーレ キャンティ

アルコール度 12.5%

ぶどうの種類 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数が少し低めです。

評価があまり高くないですが個人的には結構オススメです。

 

このサイズのこれはセブンイレブン限定になってるのでPB(プライベートブランドワイン)かな??

7-11net.omni7.jp

本日のおつまみ

今日は手羽先がお安かったので!

手羽先を塩胡椒と生姜、ニンニクで漬け込み

少量のお水とお酒で土鍋で蒸し煮的にしました。

料理らしい料理が最近してないんですけどね。簡単ですがオススメ。

作り方

  1. 手羽先を塩胡椒、ニンニク生姜、適当につける(数時間)
  2. 土鍋に好きなだけ入れて半分くらい浸かるくらいのお水、お酒は酔っ払わない人はたくさんでも入れる。お好みの残り物野菜を投入(私はイオンの冷凍ブロッコリーミックス)
  3. 蓋をして沸騰するまで火にかける
  4. 沸騰してだいたいみた感じ火が通っていたら余熱でそのまま蓋をして中まで火を通す。

ほろほろして美味しいです。野菜はなんでもいいし、ていうか無くてもいいし。

タンパク質とコラーゲンが取れますのでオススメです!

 

おネギをたくさん入れてお鍋にしても手羽先は美味しいですよね。

simplelifedancer.hatenablog.com